Articolo 3 – Obblighi generali

febbraio 07, 2014

L’articolo 3 fa parte del Capo II – Obblighi degli operatori del settore alimentare

Gli operatori del settore alimentare garantiscono che tutte le fasi della produzione, della trasformazione e della distribuzione degli alimenti sottoposte al loro controllo soddisfino i pertinenti requisiti di igiene fissati nel presente regolamento.

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